Saisonales Menü
Menü – Angebot
Vorspeise
Karotten-Tomaten-Ingwersuppe mit Kräutercroutons (vegan)
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Zwischengang
Ziegenkäse-Pralinen im Nussmantel mit frischem Rucola
und Pistazienvinaigrette (vegetarisch)
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Hauptgang - zur Wahl
Lachstranche auf Tagliatelle mit Spinat und Weißweinsauce
ODER
Rinderbacken geschmort, in Barolo-Sauce, dazu Kartoffelpüree
und glasierter Romanesco
ODER
Fusilli Tricolore „Aglio, Olio e Peperoncino“ mit Romanesco
und Pak Choi (vegan)
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Dessert
Mango-Mascarponecreme mit frischen Beeren
4-Gang-Menü € 47,00 / vegetarisch € 43,00
3-Gang--Menü € 37,00 / vegetarisch € 33,00