Vorspeisen
Kürbis-Ingwer-Suppe mit Kokosmilch und steirischem Kernöl vegan
€ 6,80
Gratinierer Ziegenkäse auf Rucolabett
mit glasierten Feigen in Orangenkaramell
€ 10,80
Mariniertes Bunte-Beete-Carpaccio
mit gerösteten Kernen und Radicchio vegan
€ 9,20
Dreierlei spanische Pintxos auf hausgebackenem Weißbrot mit
Knoblauchgarnelchen mit Petersilie und Limette
Karamellisierten Zwiebeln mit Feta und Walnuss
Oliventapenade mit geschmorten Kirschtomaten
€ 11,80
Italienische Spezialitätenteller für 2 Personen mit Schinken- und Salamivariationen, italienischem Käse und mostarda di miele
€ 22,80
Hausgemachte Antipasti mit frisch gegrilltem Gemüse vegetarisch
€ 10,80
Gebackene Kichererbsen-Karotten-Bällchen
mit Parmesan und Zaziki vegetarisch
€ 10,80
Hauptspeisen
Im Ganzen gebratene Forelle mit Kräuterfüllung,
Zitronenbutter und gegrillten Drillingen
€ 21,80
Tagliatelle „Yakisoba“ mit Garnelen,
gegrillten Gemüse und Sojasprossen
€ 18,80
Wildgulasch mit gegrillten Serviettenknödeln und Preiselbeerbirne
€ 19,80
Rosa gebratene Rinderlende an Barolosauce mit geschmorten Perlzwiebeln und Kartoffelgratin
€ 28,80
Geschmorte Rinderbacken in Barolosauce mit in Butter gebratenem Rosenkohl und Kartoffel-Kürbis-Püree
€ 21,80
Schweinefilet im Speckmantel auf Pflaumensauce und Kartoffelgratin
€ 20,80
Waldpilzrisotto mit gegrillten Kräuterseitlingen
und Parmigiana Reggiano vegetarisch
€ 17,80
Orecchiette in Haselnusssauce,
herbstlichem Ofengemüse und Radicchio vegan
€ 16,80
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit geschmortem Reh
in einer leichten Calvados Sauce und Pecorino Spänen
€ 18,80
Salate
Bunter Salat der Saison mit gratiniertem Ziegenkäse, Ofenkürbis, gerösteten Kernen und Pfirsich-Dressing
€ 17,80
Saisonale Salate mit Streifen von der Rinderlende, roten Zwiebeln und Pfifferlingen, dazu Pfirsich-Dressing
€ 18,80
Großer gemischter Salat mit Pfirsich-Dressing vegetarisch
€ 9,80
Beilagensalat
€ 6,80
Dazu reichen wir selbstgebackenes Weißbrot
Desserts
Kürbis-Creme-Brûlée mit frischen Waldbeeren
€ 6,90
Tonkabohnentiramisu mit Kaffeecreme
€ 7,20
Veganes Schokomousse mit Rotweinzwetschgen
€ 6,90