Kulinarik, Konzerte, Kino und Kunst. Das alles finden Sie bei uns unter einem Dach. Ausgehen leicht gemacht, getreu dem Motto "Genuss für Auge, Ohr und Gaumen".
Slowfood ist eine weltweite Bewegung, die sich für eine lebendige und nachhaltige Kultur des Essens und Trinkens einsetzt. Der Verein tritt für die biologische Vielfalt ein, fördert eine nachhaltige, umweltfreundliche Lebensmittelproduktion, betreibt Geschmacksbildung und bringt Erzeuger von handwerklich hergestellten Lebensmitteln auf Veranstaltungen und durch Initiativen mit Verbrauchern zusammen.
Gertrud Bohner-Freisleben und Winfried Freisleben
Amon Stock (Küchenchef / Ausbilder)
Nik Giuri (Koch)
Selina Gottswinter (Köchin / Ausbilderin)
Petra Bachfischer (Küchenhilfe)
Hussein Sikander (Küchenhilfe)
Stefanie Schiller (Azubi)
William Testerman (Restaurant- und Bankettleiter / Personalleiter Service)
Ute Weber (Restaurantfachangestellte / Ausbilderin)
Alja Pfaffel (Restaurantfachangestellte)
und viele nette Aushilfen