Inhaber

Gertrud Bohner-Freisleben  und Winfried Freisleben

Küchenteam 

Amon Stock  (Küchenchef / Ausbilder)

Nikola Giuri (Koch)

Selina Gottswinter  (Köchin / Ausbilderin)

Petra Bachfischer  (Küchenhilfe)

Hussein Sikander  (Küchenhilfe)

Stefanie Schiller (Azubi)

George Bittar (Azubi)

Yohannes Hishelu (Azubi)

Paul Hofmann (Azubi)

Serviceteam

William  Testerman  (Restaurant- und Bankettleiter / Personalleiter Service)

Ute Weber (Restaurantfachangestellte / Ausbilderin)

und viele nette Aushilfen