V E R A N S T A L T U N G E N
Weinpräsentation mit Degustationsmenü
Fr 15.11.19, 19.00 Uhr, Restaurant Leerer Beutel
Vorreservierung NUR über Enoteca Italiana:
T. 0173 / 6651 830 oder T. 0941 / 7995 560 oder rbenotecaitaliana@gmail.com
AMUSE GUEULE
Aperitif: Zero Infinito, Pojer & Sandri, Weingut Haderburg
I. GANG
Birnencarpaccio mit Ziegenfrischkäse, Walnüssen, Waldhonig und weißem Balsamico (vegetarisch)
Wein: 2017 Südtiroler Ruländer, Weingut Haderburg
II. GANG
Maronensuppe mit Apfelcroûtons und Parmesanspänen (vegetarisch)
Wein: 2016 Bronner, Hof Gandberg, Thomas Niedermayr
III. GANG
Geräucherte Entenbrust auf schwarzen Berglinsen
Wein: 2015 Vernatsch St. Anna, Weingut In Der Eben, Urban Plattner
IV. GANG
Geschmorte Kalbsbäckchen auf Rotweinsauce mit Polentaschnitte und gebratenen Steinpilzen
Wein: 2014 Lagrein Laurenc, Weingut Pranzegg, Martin Gojer
V. GANG
Dreierlei Mousse mit Vulkankuchen
Digestif: Grappa & Espresso
PREIS: € 68,00
La Mer Sauvage: Ruede Hagelstein [Watergate|Berlin]
Fr 15.11.19, 23.00 Uhr, Historischer Festsaal Leerer Beutel
Tickets: An der Abendkasse.
Ruede Hagelstein [Watergate|Berlin]
https://www.facebook.com/RuedeHagelstein
Kahjo [Rant&Rave|München]
https://www.facebook.com/Kahjo-887980067881039
Sampé [LaMerSauvage|Regensburg]
https://www.facebook.com/LaMerSauvage
Auf ins dritte Abenteuer! Nach Dave Dinger holen wir mit Ruede Hagelstein das nächste Berliner Urgestein nach Regensburg. Den Weg als DJ startete er bereits in den 90er Jahren im Club Tresor. Seine unzähligen Releases feierte er auf namenhaften Labels wie Kitsune, Cocoon, Upon You, Get Physical Music, Watergate Records, Bedrock usw. So gut wie jedes renommiertes Festival oder Club zählte Ihn bereits zum LineUp.
Wir freuen uns auf ein Set der Extraklasse. Kommt und tanzt mit uns. ❤️
